Krémová polievka z červenej repy s klíčkami brokolice

Jar je síce za rohom ale teplé krémové polievky sú pre mňa stále dôležitým jedlom, ktoré zasýti a zahreje s minimálnym množstvom príprav a varenia. Na tejto polievke z červenej repy sa neuveriteľne pekne vynímajú všetky zelené klíčky a tak som sa s vami rozhodla podeliť o recept.   Suroviny: 1 červená cibuľa 2 stonky […]

Viac

Recept: Hummus s klíčkami ďatelinky

Veľmi sýty, poriadne zdravý a hotový za pár minút. Taký je hummus. Jedlo, ktoré môže slúžiť ako studený letný obed alebo rýchla a chutná večera. Navyše sa skvele kombinuje s klíčkami preto som sa rozhodla, ukázať Vám môj najobľúbenejší recept na túto jednoduchú pochúťku.

Viac

Kombinovanie semienok

Som zástancom jednoduchosti. Takmer vo všetkom. Milujem minimalistické veci. Napríklad aj to, že zo všetkých možných kuchynských spotrebičov vlastním iba rýchlovarnú kanvicu, odšťavovač a výkonný mixér. Nemám rada jedlá, ktoré sa skladajú z nekonečného množstva surovín a oveľa viac sa teším z jednoduchých vecí. V živote, v domácnosti aj v jedle. Tak nejako je to aj […]

Viac

Klíčky a deti

V poslednej dobe dostávam veľa otázok na to, či sú klíčky vhodné aj pre deti alebo tehotné ženy. Mnoho článkov ktoré nájdete na internete im totiž dáva zásadnú červenú. Ako je to teda v skutočnosti? Čoho sa treba báť a čo, naopak, netreba brať príliš vážne? Pozrime sa na to od začiatku.   V Amerike […]

Viac

Recept: Hrášok a klíčky ďatelinky

Máte chuť pridať do chladných januárových dní trochu jari? Skúste sebe a svojim blízkym pripraviť ľahkú, rýchlu a nekonečne dobrú nátierku z hrášku s klíčkami ďatelinky. Budete si prsty oblizovať do poslednej štipky 🙂   Suroviny: 200 g mrazeného sladkého hrášku 3 lyžice jemného roztierateľného syra alebo nátierkového masla (ako zdravšiu náhradu môžete použiť 1/2 […]

Viac

Recept: sladká dobrota s pohánkou

Letné prázdniny sa prehupli do polovice a ja som si počas voľna našla čas pripraviť pre Vás nové recepty. A keďže sa blíži september, vymyslela som niečo, čo môžete použiť ako originálnu desiatu pre školákov. Túto jednoduchú sladkú dobrotu si ale určite obľúbi celá rodina a nebudete sa jej chcieť vzdať. Asi už nikdy 🙂 […]

Viac

Chlpaté klíčky? Nebojte sa ich!

Nevyhadzujte klíčky o ktorých si myslíte, že majú pleseň. Táto veta môže znieť čudne ale mám na to vážny dôvod. Aký? Na 99% to totiž nie je pleseň. A to si dovolím tvrdiť aj bez toho aby som ich videla.   Mnohé klíčky totiž pri svojom raste tvoria drobné biele korienky pripomínajúce vatu ktoré by […]

Viac

Ďatelinka: lúčna lekárka

Áno! Ďatelinka! Presne tá na ktorú teraz myslíte. Trojlístková s fialovými guľatými kvetmi. Nie, nie je len pre zajačikov. Je to výborná potravina aj pre nás. Jedna z tých na ktoré sme vývojom akosi pozabudli. V jedlách môžete používať jej listy a kvety a v najbližších mesiacoch Vám určite ukážem ako si ju posadiť a vypestovať aj doma v kvetináči ale nateraz sa […]

Viac

Recept: čučoriedkový smoothie bowl

Zo všetkého jedla mám asi najradšej raňajky. Ideálne také ktoré si môžem bez zhonu pripraviť ešte v pyžame neskoro ráno a zjesť ich napríklad aj v posteli. Teplé obilné kaše, muesli s domácimi rastlinnými mliečkami alebo svieže smoothie bowls. Recept na jednu takú misku plnú dobrôt vrátane ďatelinkových klíčkov Vám práve teraz ponúkam.   Ingrediencie: […]

Viac

Nakličovanie: výber vhodnej nádoby

Na začiatku boli 3. Dnes som ponuku okresala iba na 2 druhy nakličovacích nádob. Prečo? Lebo je to tak jednoduchšie, prehľadnejšie, vybrala som to najlepšie za Vás a v skutočnosti sú to jediné dve veci ktoré potrebujete na to aby ste vedeli naklíčiť naozaj čokoľvek na svete.   Má to iba jeden háčik   Všetko by bolo […]

Viac