Ďatelinka: lúčna lekárka

Áno! Ďatelinka! Presne tá na ktorú teraz myslíte. Trojlístková s fialovými guľatými kvetmi. Nie, nie je len pre zajačikov. Je to výborná potravina aj pre nás. Jedna z tých na ktoré sme vývojom akosi pozabudli. V jedlách môžete používať jej listy a kvety a v najbližších mesiacoch Vám určite ukážem ako si ju posadiť a vypestovať aj doma v kvetináči ale nateraz sa […]

Viac

Pohánka: liečiteľka ciev

Kedysi sa považovala za jedlo chudobných. Dnes sa dostáva opäť do popredia a jedlá z nej nájdete takmer  v každom správnom hipsterskom bistre. Nerobím si z toho žarty. Skôr sa teším. Lebo ak sa už vraciame k starým veciam a organickým potravinám bola by škoda ak by sme pohánku vynechali.   Čo to vlastne je?   Ja o pohánke vždy hovorím ako […]

Viac